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养殖技术
粗饲料的调制11
  发布时间:2010-10-18  阅读:1979
 干物质中粗纤维含量在18%以上,每单位重量内能量含量很低的饲料,都属于粗饲料,如青绿饲料、干草、作物秸秆、秕壳、荚壳、青贮饲料等。下面着重介绍青贮饲料和农作物秸秆的调制。
1青贮饲料
凡用青饲料经控制发酵而制成的饲料都叫青贮饲料。优质青贮饲料喂牛适口性很好,利用率高,可获得良好效果。
1.1青贮原料
调制青贮饲料时,对青贮原料应有如下要求:
(1)适量的碳水化合物:青贮原料中含糖量不宜少于1.0~1.5%,当用含蛋白质较多,碳水化合物较少的青豆秸等青贮时,须添加5~10%的富含碳水化合物的饲料,以保证青贮饲料的品质。
(2)适宜的水分:一般青贮原料含水应在65~75%,原料粗老时不宜青贮,若要青贮须加水,使水分含量提高至78~82%。
(3)适宜的长度:原料长度一般以3~5厘米为宜。
1.2青贮方法
(1)铡短:根据原料的差异应铡短在2~10厘米为宜。
(2)装填:装填速度要快,装料前,窖底应先铺适当厚的碎草,装填后也同样如此。
(3)压实:压实是保证青贮饲料质量的重要一环。
(4)封埋:装窖压实后,在碎草上面覆盖塑料布,再用土填压。
1.3青贮料的利用
青贮饲料制作40~50天后,即可开使用,优质的青贮饲料应该是,颜色黄绿,柔软多汁,气味酸香,适口性好。
青贮料开窖使用应从背风的一头开始,逐渐向另一侧,从上往下分层取用,切勿全面打开,严禁掏洞取草,尽量减少与空气的接触面。取后要盖好,防止日晒、雨淋和二次发酵,冬季取出的青贮料应放在牛舍内,防止冻冰,夏季应边喂边取,防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家畜,取出后不要抛撒在窖的附近,应及时送到肥料堆去制作肥料。
青贮饲料的用量,应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定,除高产乳牛外,一般可将其作为唯一粗饲料使用,但应注意不要喂量过大造成拉稀。开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。通常喂量,乳牛20~30千克,役牛10~15千克,种公牛、肉用牛5~12千克。断奶后的生长肉牛3~6月龄每日每头可喂青贮料5~10千克,6~12月龄10~15千克,12~18月龄15~20千克。另外还要给予干草和精料来综合平衡养分。
2农作物秸秆饲料的利用
粗饲料在草食家畜日粮中占很大比例,其中秸秆为主要组成部分。粗饲料经适当加工调制,可改变原来的体积和理化性质,进而改变消化性,提高营养价值。
2.1切短或粉碎处理
切短或粉碎,便于采食,减少浪费,并易于和精料拌和。切短的适宜长度为3~4厘米,粉碎时不能过细,粉碎过细会影响瘤胃的消化。
2.2盐化处理
冬季牛常以麦秸、玉米秸等粗饲料为主食。这些饲草质地粗硬,营养价值低,适口性差,盐化后,效果会明显改观。
操作方法:将麦秸、高粱壳等饲料切短或压碎,按每100公斤粗饲料加入0.5至0.8克食盐计算,将食盐溶解在20~30公斤水中,制成食盐溶液备用。在水泥地面上(没有水泥地面的也可铺上塑料布)一层一层堆放粗饲料,向粗饲料上面均匀地喷洒食盐水溶液,一边喷洒一边搅拌,然后将搅拌上面均匀的粗饲料装入水泥池、缸或塑料袋内,最后用塑料薄膜封盖或扎口。通过24~48小时的浸润和软化,即可开池解口取用喂牛。
2.3氨化处理
目前生产实践中氨化处理秸秆的方法最普遍,其中尿素氨化法较常用。
具体做法为:按秸秆重量的3%加进尿素,一般将3千克尿素溶解在60千克水中,均匀地喷洒到100千克秸秆上,逐层堆放、压实,再用塑料膜覆盖。也可利用地窖进行尿素氨化处理切碎了的农作物秸秆,用碳铵也可进行氨化处理。
氨化处理时间取决于气温,通常夏季约需1周,春秋季2~4周,冬季4~8周,甚至更长,使用时应让残留的氨气挥发掉。
 
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